Contoh Soal UNBK IPA BIOLOGI Materi Bioteknologi
19_08
Edit
Soal UNBK_ Berikut blog mediailmu22 akan membagikan contoh soal UNBK Matapelajaran IPA-Biologi. Khususnya untuk jenjang SMP/Mts Lengkap dengan Pembahasannya, jika kamu berada di jenjang SMA/MA, kamu juga bisa menggunakan soal ini untuk belajar memahami soal UNBK di SMA
1. Pengetahuan dan Pemahaman
Mikroorganisme yang menghasilkan antibiotik adalah ...
A. Lactobacillus bulgaricus
B. Salmonella typhosa
C. Ascaris lumbricoides
D. Penicillin notatum
Jawaban: D
Peran mikroorganisme:
Lactobacillus bulgaricus → Yoghurt.
Salmonella typhosa → bakteri penyebab penyakit tipus.
Ascaris lumbricoides → cacing perut.
Penicillin notatum → penghasil antibiotik penicilin.
Jadi, mikroorganisme yang menghasilkan antibiotik
adalah Penicillin notatum.
2. Pengetahuan dan Pemahaman
Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ...
A. penggunaan teknologi plasmid
B. memanfaatkan enzim
C. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
D. belum mengenal pemanfaatan enzim
Jawaban: D
Bioteknologi modern merupakan bioteknologi yang didasarkan pada manipulasi rekayasa genetika.
Ciri-ciri bioteknologi modern:
Menggunakan peralatan dan teknologi modern.
Mengubah sifat makhluk hidup.
Memanfaatkan enzim dan plasmid.
Memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah.
Jadi, yang bukan termasuk ciri-ciri bioteknologi modern adalah belum mengenal pemanfaatan enzim.
3. Aplikasi
Perhatikan pernyataan tentang bioteknologi berikut ini!
(1) Pembuatan tempe dari kacang kedelai yang dibantu oleh jamur Rhizopus sp.
(2) Rekombinasi DNA untuk pembuatan insulin.
(3) Fermentasi susu oleh Lactobacillus bulgaricus untuk dijadikan yoghurt.
(4) Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan vaksin.
Contoh penerapan bioteknologi untuk meningkatkan produksi pangan ditunjukkan oleh ...
A. (1) dan (2) C. (2) dan (3)
B. (1) dan (3) D. (3) dan (4)
Jawaban: B
(1) Pembuatan tempe dari kacang kedelai yang dibantu oleh jamur Rhizopus sp. → bioteknologi
di bidang pangan.
(2) Rekombinasi DNA untuk pembuatan insulin → bioteknologi di bidang kedokteran.
(3) Fermentasi susu oleh bakteri Lactobacilus bulgaricus untuk dijadikan yogurt → bioteknologi
di bidang pangan.
(4) Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan vaksin → bioteknologi di bidang kedokteran.
Jadi, penerapan bioteknologi untuk meningkatkan produksi pangan ditunjukkan oleh nomor 1 dan
5. Penalaran
Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces
cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap
bahan dasar pembuatan roti adalah ...
A. mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbon dioksida
B. mengubah alkohol menjadi glukosa dan karbon dioksida
C. membentuk karbon dioksida, oksigen dan uap air
D. membentuk gas karbon dioksida dari zat tepung
Jawaban: A
Pemanfaatan mikroorganisme Saccharo-myces cerevisiae pada proses pembuatan roti bertujuan
agar terjadi proses fermentasi. Pada proses fermentasi tersebut akan dihasilkan alkohol yang
dibiarkan menguap dan gas karbon dioksida yang menyebabkan roti mengembang. Jadi, peran dari
Saccharomyces cerevisiae adalah mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbon dioksida.
6. Penalaran
Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae yang berperan untuk ...
A. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
B. mengubah karbohidrat dalam kacang menjadi gula sederhana
C. menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
D. menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai.
Jawaban: A
Proses pembuatan tempe menggunakan bantuan jamur Rhizopus oryzae. Bahan dasar tempe adalah
kedelai. Kedelai memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga jamur Rhizopus oryzae berperan
mengubah protein kompleks menjadi protein sederhana yang mudah dicerna.
Demikian soal IPA BIOLOGI materi bioteknologi yang bisa kamu gunakan untuk belajar soal-soal UNBK, bisa juga untuk mempersiapkan Ujian, semoga bermanfaat
